拥抱的春第二十四回-可爱
带阿母去尝鲜,所以才会认识今天我们去的那家老板娘。」 想到刚刚吃到的松饼,庄季晴还在流连忘返,那是间就算平常不Ai吃甜品的人,也会喜欢上的下午茶店。老板娘的技术是铁打的扎实且有创意。 「你爸爸真可Ai。」 詹思聆的歪头在听到庄季晴的话後,变的眉头紧锁。而每次皱眉时都会戳戳两下的手指,这次也不例外。 「凶巴巴喔。好啦,我们要先做什麽呢?」 庄季晴已经准备好要开始她人生中的第一个饼乾了。詹思聆那松开的眉头却又不自觉的轻轻蹙起。 今天詹思聆想做的是马林糖还有巧克力杏仁饼乾,她早就将这两样的食谱抄写在纸上,并排好优先顺序。 做马林糖只会用到蛋白,剩下的蛋h刚好可以做饼乾,这也是她会选择这两样搭配一起做的原因,食材就不会多出来而不知道该怎麽用了。 她们按照詹思聆的计画先做马林糖,让做饼乾的N油可以先室温软化。 詹思聆让庄季晴负责用电动搅拌打发蛋清,而她则在适当的时机分批加入白糖。 「这个好好玩喔!」看着蛋清在高速的搅拌中逐渐打发变白,庄季晴觉得有趣极了! 「你要试试看会不会太甜吗?」 拿了支汤匙挖了一小坨打发好的蛋白霜给了庄季晴,优雅的T1aN掉汤匙上那雪白的N油。 「我觉得刚刚好。」庄季晴也舀了一点想给詹思聆嚐嚐